вт-пт 10-00 до 18-00
сб 10-00 до 15-00
работаем с 1998 г.
+7 913 686 67 79
(0) товаров
Нож кухонный ZEN 37 шеф 20 см, дамасская сталь
| Производитель | Yaxell |
|---|---|
| Страна | Япония |
| Коллекция | ZEN 37 |
| Длина лезвия | 20 см |
| Материал лезвия | сталь VG10 в обкладках из дамаска 37 слоев |
| Твердость по шкале Роквелла | 61 HRC |
| Тип заточки | двусторонняя симметричная |
| Угол заточки | 15 градусов |
| Материал рукоятки | канвас микарта |
| Назначение ножа | шеф |
Следуя принципам разумного минимализма, эта серия ножей обладает всеми достоинствами настоящих дамасских клинков, при относительно невысокой цене. Yaxell Zen – идеальный выбор для тех, кто ценит качество и долговечность в простых вещах. Однажды взяв в руки один из этих ножей, вы по достоинству оцените его форму, удобную рукоять из композитного материала на основе волокон льна и великолепный баланс.
Благородные линии на лезвии, способны придать процессу приготовления пищи оттенок искусства. Эти ножи одинаково уместны как на обычной кухне, так и в руках шеф-повара изысканного ресторана. Лёгкие, острые, идеально лежащие в руке ножи Yaxell Zen отлично подходят для ежедневного использования и, несомненно, будут верно служить вам долгие годы.