вт-пт 10-00 до 18-00
сб 10-00 до 15-00
работаем с 1998 г.
+7 913 686 67 79
(0) товаров
Производитель | Wuesthof |
---|---|
Страна | Германия |
Коллекция | XLINE |
Длина лезвия | 20 см |
Материал лезвия | кованая сталь, молибден-ванадиевая (X50CrMoV15) |
Твердость по шкале Роквелла | 58 HRC |
Тип заточки | двусторонняя симметричная |
Угол заточки | 20 градусов |
Материал рукоятки | полиоксиметилен |
Назначение ножа | шеф |
Коллекция кухонных ножей Xline от Wuesthof с ярко выраженным мужским характером. Динамичные линии дизайна пересекаются, образуя оригинальный больстер. Большая, рукоятка удобно ложится в руку. Особая форма этих ножей обеспечивает интуитивно правильные движения при резке или заточке.Лезвия ножей серии Xline покрыты уникальным прозрачным керамическим покрытием, которое надёжно защищает клинок от повреждений, не вступает в реакцию с продуктами питания, а также дополнительно предохраняет металл от коррозии. Каждое лезвие имеет уникальный код, гарантирующий подлинность и высочайшее качество ножа.
Для производства этих клинков используется особо прочная сталь молибден-ванадиевая (X50 Cr Mo V 15) с содержанием углерода 0,5%. Примеси хрома и молибдена в сплаве, придают ему грязеотталкивающие свойства. Ножи Xline от Wuesthof легко моются и более гигиеничны, нежели продукция других марок.