вт-пт 10-00 до 18-00
сб 10-00 до 15-00
работаем с 1998 г.
+7 913 686 67 79
(0) товаров
Нож кухонный CLASSIC шеф 20 см
| Производитель | Wuesthof |
|---|---|
| Страна | Германия |
| Коллекция | CLASSIC |
| Длина лезвия | 20 см |
| Материал лезвия | кованая сталь, молибден-ванадиевая (X50CrMoV15) |
| Твердость по шкале Роквелла | 58 HRC |
| Тип заточки | двусторонняя симметричная |
| Угол заточки | 20 градусов |
| Материал рукоятки | полиоксиметилен |
| Назначение ножа | шеф |
Коллекция невероятно острых ножей классического дизайна от немецкой марки Wuesthof. Каждый клинок серии Classic изготовлен из цельного куска нержавеющей легированной стали с высоким содержанием углерода. Удобная рукоять из нескользящего пластика — полиоксиметилена, закреплена тремя заклёпками, а хвостовик идёт до самого её конца.
Лезвия клинков серии Classic затачиваются вручную и имеют индивидуальный код, гарантирующий их подлинность. Качество изготовления каждого ножа контролируется при помощи лазерных технологий. Дополнительно осуществляется контроль режущей кромки. Ножи Classic, как и другие клинки Wuesthof имеют гарантию и по праву заслужили популярность среди профессиональных поваров всего мира.