вт-пт 10-00 до 18-00
сб 10-00 до 15-00
работаем с 1998 г.
+7 913 686 67 79
(0) товаров
Производитель | Chef`s choice |
---|---|
Количество этапов заточки | 2 |
Угол заточки | 15 градусов |
Этап заточки | есть |
Этап доводки | есть |
Этап правки / полировки | нет |
Тип абразивного покрытия | алмаз |
Рекомендована для | кухонных ножей, серрейтированных ножей |
Механическая точилка предназначена исключительно для ножей с двухсторонней заточкой – японского типа и серрейторных. Точность угла, который составляет в этой модели 15°, обеспечивают устойчивые к повреждениям направляющие в виде стальных точильных дисков, покрытых 100%-м алмазным абразивом. Серрейторные ножи проходят только второй этап, после чего на их кромке создаются идеальные микроскопические зубцы правильной формы. Интересно то, что во время последующей эксплуатации зубчики перестают деформироваться и изделия гораздо дольше остаются острыми.